2017年05月25日
“佐久間産”海の幸どうぞ 浜松、アワビカレー販売開始
浜松市天竜区佐久間町のNPO法人「がんばらまいか佐久間」が運営する飲食店「いどばた」でこのほど、同町で養殖しているアワビを使ったアワビカレーの販売が始まった。地域住民らは“佐久間産”の海の幸を味わった。
アワビカレーは、カレーライスに酒蒸しした殻付きアワビを載せ、肝を裏ごしして味を調えた濃厚な磯の香りの肝ソースと食べる。同町で採れた山菜なども添えた。来場者からは「軟らかくておいしい」「これからも新メニューが増えてほしい」などと声が上がり、好評を得た。1食1300円（税込み）。毎月第1、3日曜に10食限定で、完全予約制で提供する。問い合わせは同店＜電053（965）0141＞へ。（「静岡新聞」より）
新メニュー、アワビカレーの提供が始まりました。1日10食限定とは、まだ養殖アワビが少ないのかな？佐久間カン子さん、もう食べましたか？
この記事へのコメント
何しろ、完全予約制ですから・・・まだ・・・
それに私はもっと美味しい愛妻料理を毎日食べてます！！(^_-)-☆
それに私はもっと美味しい愛妻料理を毎日食べてます！！(^_-)-☆
Posted by 佐久間カン子 at 2017年05月26日 22:12
なるほど、納得。変なことを聞いてしまったことを、アワビします。
Posted by みんなと倶楽部 ⚓ 掛塚・斉藤さん
at 2017年05月27日 05:10
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