2018年01月12日
「五平餅」の故郷は三遠南信③―しらびそ高原は団子型
1月8日にあさひテレビでオンエアされた「伝統の味を喰らう 東三河・遠州・南信州 五平餅ロード食べ歩き」でも紹介されたように、五平餅は三遠南信地域に古くから伝わり、今も食べ続けられている伝統食。ただし、五平餅の形は地域によって違い、味噌だれの味にも個性があります。
「ハイランドしらびそ」で食べた五平餅は団子型。味噌だれはエゴマ味噌でした。
Posted by AKG（秋葉観光ガイド）の斉藤さん at 05:32│Comments(0)
│暮らし・移住・交流
画像一覧 
