2021年02月18日
雑草オリンピック春季大会④―アブラナ科
ナズナ、タネツケバナ、スカシタゴボウなどはアブラナ科。キャベツ、ダイコン、小松菜、白菜など、アブラナ科の野菜は食卓に上らない日はありません。
ブロッコリーやカリフラワーを覗けば、食用されるのは葉や根。でも、「アブラナ（油菜）」の名は、種子を絞って油を採取するために栽培されて来た作物だから。
ナズナ（右上の写真）、タネツケバナ（左上の写真）、スカシタゴボウ（右の写真）などは花の数の多さを競っているようにも見えますが、実は種飛ばし競技へのエントリー。花が終われば実がなって、実の鞘はパチパチと弾けて種飛ばし。より遠くへ種を飛ばした草が勝ちです。
画像一覧 
