旧豊岡村敷地の春椎茸

　ここがどこなのかは書けません。旧豊岡村敷地の山を歩いたところ、びっくりするほどたくさんのシイタケ栽培のほだ木が並び、早くも春椎茸（シイタケ）が生えていました、

　天然の椎茸の時季は秋と考えられていますが、種駒を打ち込む人工栽培のものは四季を通じて収穫でき、春椎茸はそろそろ収穫の時季。肉厚の傘を広げている原木椎茸も、春の訪れを告げる風景と言えます。